Róża dzika / Rosa canina

🌹 Róża dzika 🌹 Rosa canina 🌹

🌹 Znana jest z delikatnych różowych lub białych kwiatów, które przeradzają się w charakterystyczne czerwone, kuliste owoce wypełnione nasionami.
🌹 Najcenniejszym materiałem roślinnym róży są jej owoce, kwiaty i olej.
🌹 Dzięki dużej zawartości witaminy C produkt ten może być przydatny we wzmacnianiu procesów obronnych organizmu i zwiększaniu odporności. Owoce dzikiej róży polecane są osobom starszym, w okresie rekonwalescencji, przy zmęczeniu i nadmiernym stresie oraz jako pomoc w leczeniu przeziębień. Ma także działanie przeciwzapalne oraz lekko moczopędne i żółciopędne.
🌹 Dzika róża zawiera:
🌹witaminy (C, A, E, B1, B2, K),
🌹flawonoidy,
🌹kwercetynę,
🌹garbniki,
🌹kwasy organiczne,
🌹karotenoidy,
🌹pektyny.
🌹 Dżem z płatków dzikiej róży
250 g płatków dzikiej róży zmieszaj z sokiem z połowy cytryny, przełóż do słoika i wstaw do lodówki na noc. Z 1 kg cukru zrób syrop, zagotuj i dodaj płatki. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Konfiturę wlewamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy.
Źródła:
https://www.werandacountry.pl/blizej-natury/w-zgodzie-z-natura/dzika-roza-wlasciwosci-i-przepisy-na-przetwory
https://www.herbapol-kosmetyki.com/vademecum-botaniczne/dzika-roza
https://www.izielnik.pl/blog/dzika-roza-wlasciwosci-lecznice-i-zastosowanie

“ Zielnik seniora – cykl spotkań z zielarzem fitoterapeutą dietetykiem i refleksologiem “ Zadanie jest współfinansowane ze środków otrzymanych od Zleceniodawcy w ramach rządowego programu wieloletniego na rzecz Osób Starszych „Aktywni+” na lata 2021–2025, Edycja 2023.