🫚Imbir lekarski/Zingiber officinale🫚
Imbir znany jest głównie jako przyprawa, choć wykazuje też wiele prozdrowotnych właściwości. Jego ojczyzną są Chiny i Indie, ale uprawiany jest obecnie w wielu krajach o klimacie tropikalnym. Surowcem zielarskim jest kłącze, które zawiera cenny olejek eteryczny.
🔺Stosowanie imbiru zmniejsza dolegliwości bólowe i wykazuje właściwości przeciwzapalne. Wspomaga walkę z gorączką, a dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym pomaga szybciej uporać się z przeziębieniem. Kłącze imbiru działa również przeciwwymiotnie – łagodzi mdłości i usprawnia przemianę materii. Zmniejsza także inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego takie jak wzdęcia czy zaparcia.
🔆Przepisy🔆
🫚Odwar do stosowania przy przeziębieniu i osłabieniu – 1 łyżkę proszku imbirowego zalewamy szklanką wody i gotujemy pod przykryciem przez 5 minut. Odstawiamy na 30 minut i przecedzamy. Można pić 4 razy dziennie po 50 ml.
🫚Nalewka imbirowa do stosowania zewnętrznego i wewnętrznego: na 1 część zmielonego kłącza potrzebujemy 5 części alkoholu 40-60%. Zalewamy imbir alkoholem i odstawiamy w ciemne miejsce na 7 dni. Po przecedzeniu możemy zażywać 3 razy dziennie po 5 ml przed jedzeniem. Dodatkowo można stosować do nacierania przy bólach mięśni, stawów czy przeziębieniach.
https://rozanski.li/446/imbir-lekarski-zingiber-officinale-w-medycynie/
https://www.czytelniamedyczna.pl/3538,waciwoci-lecznicze-imbiru-zingiber-officinale-roscoe.html
“ Zielnik seniora – cykl spotkań z zielarzem fitoterapeutą dietetykiem i refleksologiem “ Zadanie jest współfinansowane ze środków otrzymanych od Zleceniodawcy w ramach rządowego programu wieloletniego na rzecz Osób Starszych „Aktywni+” na lata 2021–2025, Edycja 2023.