Borówka czernica / Vaccinium myrtillus

🫐 To krzewinka rosnąca najczęściej w lasach iglastych, którą każdy z nas na pewno kojarzy pysznymi przetworami, i czasem spędzonym w lesie.
🫐 Surowiec leczniczy, czyli owoce oraz liście, pozyskuje się ze stanowisk naturalnych, zbieramy je po prostu w lasach. O tej porze niestety nie znajdziemy już jej pysznych owoców ale możemy gdzieniegdzie spotkać jeszcze krzaczki z liśćmi.
🫐 Dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym borówka czernica stosowana jest przy zaparciach, biegunkach i niestrawnościach, a także przy infekcjach pęcherza moczowego. Wspomaga także prawidłowy proces widzenia oraz reguluje poziom cukru we krwi.
🫐 Działanie lecznicze borówki czernicy wynika z zawartych w niej substancji czynnych:
🫐 antocyjany,
🫐 garbniki katechinowe,
🫐 kwercetyna,
🫐 kwas ursolowy,
🫐 fenolokwasy,
🫐 witaminy (C, PP, A, z grupy B),
🫐 kwasy organiczne,
🫐 cukry i pektyny,
🫐 mikroelementy.
🫐 Napar na pobudzenie apetytu
2 łyżki liści zalewamy 2 szklankami wrzątku, odstawiamy na 30 min a następnie przecedzamy. Pijemy 3-4 razy dziennie, po 3 łyżki stołowe.
Źródła:
http://achillea.pl/2019/09/03/borowka-czernica/
https://gemini.pl/poradnik/zdrowe-odzywianie/borowka-czernica-wlasciwosci-i-zastosowanie
https://www.doz.pl/czytelnia/a16865-Borowka_czernica_czarna_jagoda__wlasciwosci_wskazania_i_przeciwwskazania_do_stosowania

“ Zielnik seniora – cykl spotkań z zielarzem fitoterapeutą dietetykiem i refleksologiem “ Zadanie jest współfinansowane ze środków otrzymanych od Zleceniodawcy w ramach rządowego programu wieloletniego na rzecz Osób Starszych „Aktywni+” na lata 2021–2025, Edycja 2023.